
Ziele & Inhalte:
In diesem Kurs kochen Sie gemeinsam im Livestream aus Ihrem Homeoffice.
Passend zur Jahreszeit liegt der Fokus auf sommerliche Gerichte und Zutaten. So können
Sie die saisonale Küche genießen, gesund und vielseitig essen, zeitsparend Kochen und
Lebensmittelverschwendung vermeiden.
Sie kochen gemeinsam mit Kolleg*innen und erhalten alltagstaugliche Ideen für erfrischende, kühlende (aber nicht eiskalte) Getränke, leichte kalte Suppen sowie bunte, nährende Sommersalate, die sich ideal für den Arbeits- und Studienalltag eignen und für angenehme Frische an heißen Tagen sorgen.
Zudem erhalten Sie hilfreiche Tipps und Rezeptideen zu gut geeigneten Getränken an heißen Tagen: Wenn die Temperaturen steigen, braucht unser Körper vor allem eines: ausreichend Flüssigkeit. Viele
Menschen greifen bei Hitze automatisch zu eisgekühlten Getränken oder süßen Limonaden. Doch beides
ist oft weniger hilfreich, als man denkt. Viel besser sind leichte, natürliche Getränke, die den Körper sanft
erfrischen, Feuchtigkeit spenden und den Kreislauf unterstützen.
Sie erhalten ca. 2 Wochen vorab von uns eine Einkaufs- und Equipmentliste –selbstverständlich achten wir darauf, dass alle Zutaten in jedem Supermarkt leicht zu erhalten und mit üblichen Küchengeräten zuzubereiten sind.
Technik & Umsetzung:
Als technische Voraussetzung benötigen Sie Zoom für die Videokonferenz!
Kursleitung: Valerie Lanzensberger (Feinschnabel – Kochraum)
Online Kurs via Zoom
Hier geht es zur Anmeldung!