Das Lehr- und Forschungsfeld Global Health erweitert die klassischen, meist auf Infektionskrankheiten fokussierten Aspekte internationaler Gesundheit um eine interdisziplinäre und globale Dimension. Es beschäftigt sich mit Gesundheit und sozialen, ökonomischen, politischen und kulturellen Einflüssen, die nationalstaatliche Grenzen überschreiten und somit supraterritoriale Wirkung entfalten.
Darin inbegriffen sind die komplexen und miteinander vernetzten Auswirkungen der Globalisierung sowohl auf Entwicklungsländer als auch auf Industrieländer.
Global Health ist somit ein interdisziplinäres Fachgebiet, welches Aspekte aus den Natur und Sozialwissenschaften (z.B. Anthropologie, Soziologie, Politikwissenschaft, Ökonomie, Friedens- und Konfliktforschung) einbezieht, um die sozialen Zusammenhänge und Maßnahmen zu verstehen, die zu einer Verbesserung der Gesundheit weltweit beitragen.
Relevante Themen, die einer solchen breiten interdisziplinären Kooperation mit einer globalen Linse bedürfen sind beispielsweise in folgenden Bereichen angesiedelt: